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ForMe® Isomaltulose

ForMe® Isomaltulose

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DE21087

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Menge:

  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Hypoallergen
  • Laktosefrei
  • Ohne Farb- u. Aromastoffe
  • Vegan
  • Vegetarisch
ForMe ® Isomaltulose Natürliche Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker ForMe ®... mehr

ForMe® Isomaltulose
Natürliche Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker

ForMe® Isomaltulose ist ein natürlicher, zahnfreundlicher Zucker, der wie Haushaltszucker aus Glukose (Traubenzucker) und Fruktose (Fruchtzucker) zusammengesetzt ist. Da die beiden Zuckerbausteine jedoch anders verknüpft sind, wird der Zweifachzucker langsamer verwertet und lässt den Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr weniger steigen als herkömmlicher Zucker (glykämischer Index: 32). Zudem trägt ForMe® Isomaltulose zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei.

Gesundheitliche Wirkung

Der Verzehr von Lebensmitteln oder Getränken, die Isomaltulose anstelle von anderen Zuckern enthalten,
• trägt zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei,
• bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von Lebensmitteln mit anderen Zuckern.

Das Besondere an ForMe® Isomaltulose:

• Natürlicher Zweifachzucker (Disaccharid) aus Glukose (Traubenzucker) und Fruktose (Fruchtzucker)
• Wird durch die besondere Verknüpfung der Zuckerbestandteile im Darm langsamer gespalten und aufgenommen
• Fermentativ aus Rübenzucker (Saccharose) gewonnen
• Kommt in der Natur unter anderem in Honig und Zuckerrohr vor
• Glykämischer Index von 32
• Süßkraft: 40 % der Süße von Haushaltszucker (dezente Süße)
• Zahnfreundlich
• Für Vegetarier und Veganer geeignet
• Frei von Laktose und Gluten

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Produktmerkmale:

• Wird durch die besondere Verknüpfung der Zuckerbestandteile im Darm langsamer gespalten und aufgenommen 
• Fermentativ aus Rübenzucker (Saccharose) gewonnen
• Glykämischer Index von 32
• Zahnfreundlich

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Auflistung der Inhaltsstoffe:

Isomaltulose

Durchschnittliche Nährwertangaben 

pro 100 g

Energie

1.700 kJ
400 kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren

0 g
0 g

Kohlenhydrate
- davon Zucker

100 g
100 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Potenzielle Allergene: Keine
Rohstoffe tierischen Ursprungs: Keine

Zutaten: Isomaltulose*.

*ist eine Glukose- und Fruktosequelle

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Verzehrempfehlung:

ForMe® Isomaltulose hat eine leichte Süße ohne Beigeschmack und etwa die halbe Süßkraft von herkömmlichem Haushaltszucker. Sie eignet sich damit im Rahmen einer zuckerbewussten Ernährung zum Beispiel zum Süßen von Getränken, Süßspeisen und auch als Zuckeralternative beim Backen.
Hinweis: Achten Sie beim Backen auf die Backzeiten, da ForMe® Isomaltulose etwas schneller karamellisiert und bräunt als normaler Haushaltszucker.

Kundenservice:

+49 (0) 69 / 768 05 698-22


Kontakt für Fachkreise:

+49 (0) 69 / 768 05 698-66


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